TORTA SACHER

Un buon video per una magnifica torta

RicetteVegan: Torta Sacher from Piercarlo Paderno on Vimeo.

MILANO CAPITALE DELLA CUCINA ORIENTALE

Può far piacere o no, ma la cucina giapponese è di casa oramai in Italia e a Milano ne ha stabilito la capitale, come si evince da questo servizio.

INCREDIBILE MA VERO

Guardando il filmato, sembra non credere ai propri occhi ma, il granchio, cambia proprio il suo corpo.

ARTE DA MANGIARE

Arte da mangiare & mangiare arte, un uso alternativo del cibo, un modo per dimostrare che si può creare, esprimere, rappresentare utilizzando qualsiasi materiale. Gli artisti in questione hanno scelto il cibo astraendolo dall’uso naturale per darne forma e sembianza quasi umana. Insomma una sorta di “cannibalismo” artistico da gustare rigorosamente con gli occhi. Buona visione.

(fonte - articolo)

A BERLINO APRE UN RISTORANTE PER "CANNIBALI"

Un ristorante per “cannibali” in Germania

Scandalo in Germania dove, nella città di Berlino è stata annunciata l’apertura di un nuovo ristorante che, ma la notizia è tutta da verificare, utilizza come piatto “forte”, la carne umana.
Si, avete letto bene, proprio la carne umana, anzi, la vostra carne. E si, perché sembra che ogni cliente o frequentatore occasionale, iscrivendosi per diventare membro del Flimè, questo il nome del ristorante, possa decidere di lasciare per iscritto quale tipo di offerta del proprio corpo è deciso a “donare”, per essere successivamente servita agli avventori.

Un ristorante quindi per “cannibali” che sicuramente farà parlare di se.
Intanto montano le proteste da parte dei cittadini e di alcuni deputati tra i quali Michale Braun il quale dichiara – “anche se di cattivo gusto, spero si tratti solo di una trovata pubblicitaria”.

45.000 EURO PER IL PIU' DOLCE DEI MELONI

Cina: melone venduto per 38.000 sterline a un'asta

Un uomo d'affari cinese di 47 anni, Yu Lin, ha offerto un prezzo astronomico (38.000 sterline = oltre 45.000 euro) per un singolo frutto al festival annuale del melone di Turpan, nello Xinjiang (Cina). Gli esperti hanno premiato questo melone giallo, di varietà Hami, come il più dolce al mondo, con un contenuto di zuccheri di 20,2 g per 100 g di frutta.




Il melone da record è stato selezionato per la sua dolcezza, il suo colore e la forma. Ed è una dolce storia di successo per l'agricoltore cinese Lu Tan, che normalmente guadagna poco più di 300 sterline al mese (poco più di 350 euro). Egli ha affermato: "Non abbandonerò le mie coltivazioni, ma ho intenzione di acquistare un altro terreno, così l'anno prossimo potrò vendere un melone ancora più grande e più buono"
(autore)

E' MORTO GIANCARLO LO SICCO

La notizia, la triste notizia, è arrivata con una telefonata. E' morto Giancarlo Lo Sicco. Sì, proprio Giancarlo. Aveva solo 56 anni. Resto basito. Non ci credo. Purtroppo la notizia è vera. E' successo in una sera d'estate, due ore fa da quando scrivo queste righe, in un ristorante di San Vito Lo Capo, in provincia di Trapani, uno dei luoghi più conosciuti da Giancarlo e da tutti quelli che amano il mangiar bene, il Pocho di Marilù Terrasi.

MANGIA CHE TI PASSA - NO COMMENT

Grazie ad una inchiesta di Report, la fortunata trasmissione in onda su RAI tre, condotta dalla bravissima Milena Gabanelli, sulle insidie dei cibi in vendita nei Supermercati e sui tranelli, camuffati nelle etichette e svelate dal Prof. Franco Berrino oncologo dell'Istituto Nazionale Tumor, finalmente un po di chiarezza.
Guardate attentamente il filmato e scorrete mentalmente i prodotti dei vostri acquisti nei supermercati, scoprirete ad esempio che ...

MACDONALD'S CONTRO MCPUDDU'S

"La cucina Sarda, i suoi piatti, diventano per voi un pasto veloce e allo stesso tempo sano, gustoso e di qualità. Dalla carne dei pascoli del Gennargentu, ai Culurgioni fatti in casa, ai panini e le pizze studiati con prodotti made in Sardegna. Vi aspetto per farvi gustare genuinità e bontà dei cibi Mc Puddu's".
Così si legge nella pagina di Facebook del locale entrato in collisione con la McDonald's per via dell'insegna "ingannevole", a detta dello studio legale che rappresenta la Mc in Italia, usata dal piccolo imprenditore sardo.
L'insegna per il momento è stata oscurata e al posto del suffisso Mc, è stato inserito il più locale "De".

LIZZIE VELASQUEZ E LA SINDROME "NEONATALE PREGOROIDE"

Costretta a mangiare ogni quindici minuti per sessanta volte al giorno, questa la strana sindrome di cui soffre Lizzie, una ragazza di 22 anni, in cui peso nonostante tutto è normale.
La malattia di cui soffre Lizzie è stata diagnosticata in modo controverso. La realtà della sua vita è che per sopravvivere deve mangiare in continuazione. E tutto questo senza ingrassare un grammo. Il medico che la segue, il professor Garg dell’università del Texas, pensa che la ragazza soffra della sindrome neonatale progeroide (NPS), o almeno una forma di essa. La malattia di Lizzie, infatti, provoca invecchiamento accelerato, perdita di peso corporeo e degenerazione dei tessuti, ma nel suo caso sono assenti diversi fattori che caratterizzano chi soffre di Nps. Solo tre persone al mondo - Lizzie compresa - hanno la medesima diagnosi. Tra queste, Amanda, trent’anni è sposata e vive in Inghilterra.
Intervistata dalle TV di tutto il mondo, Lizzie ha ora scritto un libro dove racconta la sua esperienza.